Oliden le rinde honores a la galleta de campo con una jornada a puro sabor y folclore

Me cuentan que en Oliden, esa localidad chiquita del partido de Brandsen que muchos cruzan sin detenerse, se viene una fiesta que vale la pena agendar. El domingo 20 de septiembre, desde las once de la mañana, el predio de la estación se llena de mesas, aromas y guitarreadas para celebrar a la galleta de campo, esa compañera inseparable de los mates de domingo. La entrada es libre y gratuita, así que lo único que hay que poner es la voluntad de pasarla bien.

Para llegar no hay misterio: ruta 36, kilómetro 77. Es un punto fácil de ubicar y, si vas en auto desde La Plata, calculale unos ochenta kilómetros, más o menos una hora y pico de viaje con el ritmo tranquilo del camino. Vale la pena madrugar un poco porque desde la apertura ya van a estar funcionando el patio gastronómico y el paseo de artesanías y emprendimientos, ideal para ir recorriendo mientras se va armando la mañana.

La música, desde la una de la tarde

A las trece empieza el corazón folclórico de la jornada. El escenario va a recibir a Patria y Tradición, Mauri del Plata, Caporales Rales, La Cincha y La Descokada, y el cierre llegará de la mano de Perla Negra. Es una programación bien federal, con propuestas para quienes gustan de la tradición más clásica y para los que se prenden con los ritmos más bailables. Mi consejo: llevá reposera o una manta porque el predio suele colmarse y conviene asegurarse un buen lugar cerca del escenario.

• Día y horario: domingo 20 de septiembre, desde las 11.
• Lugar: predio de la estación de Oliden, ruta 36, kilómetro 77, Brandsen.
• Patio gastronómico y feria de artesanos desde la apertura.
• Shows en vivo desde las 13, con cierre de Perla Negra.
• Entrada gratuita.

Tres escapadas más para el fin de semana

Si la galleta de campo no te moviliza o querés estirar la salida, la agenda bonaerense ofrece otras propuestas con el mismo condimento popular: comida rica, feria y música al aire libre. La primera cita es en La Luisa, Capitán Sarmiento, donde el sábado y el domingo, desde las once, el Club Unión Labradores celebra a la pastafrola con elección de la mejor preparación, patio gastronómico, feria de artesanos y música en vivo, también con acceso libre. Más al sur, en Pardo, partido de Las Flores, el aniversario 150 del pueblo se festeja en la Estación Museo Adolfo Bioy Casares con asado criollo, feria, desfile gaucho y Los Charros el sábado, y un encuentro de chacarera con Los Jóvenes Musiqueros el domingo. Y para los que tiran más para la costa, Monte Hermoso arma su Fiesta de la Primavera en la Plaza Parque con bandas locales desde las dieciocho, Cruzando el Charco el sábado y Guasones cerrando el domingo.

Y ahora, la pregunta del millón que siempre me hago en estas notas: dónde comer. En el propio Oliden lo más sabio es quedarse en el patio gastronómico del predio, donde las propuestas suelen incluir justamente a la galleta de campo en distintas versiones, acompañada por carnes asadas y sabores criollos. Si te desvías hacia La Luisa o Pardo, el asado y las preparaciones caseras de las comisiones locales son garantía de mesa feliz. Y si el plan te lleva hasta Monte Hermoso, el paseo gastronómico de la Plaza Parque es una buena excusa para probar frutos de mar antes de que caiga el sol sobre el mar.