El Rompido, el enclave onubense donde las dunas móviles se sirven junto a una tabla de mariscos

El puerto de El Rompido, en el municipio onubense de Cartaya, abre su oferta gastronómica con un ingrediente que define la identidad del lugar: las coquinas, recogidas en la costa atlántica y servidas en distintas variantes a lo largo de la carta de los restaurantes y locales de playa. En las mesas del pueblo se las acompaña con pescados frescos, mariscos y los guisos del día que elabora cada establecimiento a partir de lo que arroja la actividad de la lonja, según pudo relevar este medio.

Una costa con dos faros y un ferry hacia la Flecha

La visita arranca en el paseo marítimo y se completa con el recorrido por los dos faros que comparten enclave. El más antiguo se construyó en el siglo diecinueve y conserva el título de faro más antiguo de la provincia de Huelva. A su costado se levanta una torre más reciente, de treinta y un metros de altura, que entró en funcionamiento en 1976. Desde ese punto se obtiene una vista panorámica del pueblo y del cordón costero que lo rodea.

Para llegar hasta la Flecha de El Rompido existe una alternativa concreta: el ferry que cruza un canal de unos trescientos metros de ancho y deja al visitante en una franja arenosa frente a la playa urbana. La zona forma parte de un paisaje litoral con una playa de diez kilómetros de extensión y se encuentra incluida en el Paraje Natural Marismas del Río Piedras y Flecha del Rompido, un área protegida que también abarca parte del municipio vecino de Lepe.

• La Flecha cambia su trazado por los sedimentos que arrastra el río Piedras, la acción de las mareas y los vientos del suroeste, con un crecimiento estimado de unos cuarenta metros por año.
• Los miradores del paraje permiten observar aves acuáticas como la garceta común, la gaviota reidora, el ánade rabudo, el pato colorado y la espátula, entre canales, dunas y esteros.
• Los pinares que rodean la localidad suman una alternativa de paisaje para caminatas fuera del sector de playa.

El ritmo del pueblo varía según la época del año. Durante el verano concentra la mayor cantidad de visitantes, mientras que en el otoño recupera una fisonomía más tranquila. La escapada fuera de la temporada alta permite entonces recorrer la costa con menos concurrencia y combinar mesa, senderos y observación de naturaleza en un mismo itinerario.