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Arequipa, la Ciudad Blanca del sur peruano, abre su patrimonio a los viajeros que llegan desde Buenos Aires
Josefina Zapata ·
Josefina Zapata
Ambiente y crecidas
Ingeniera en Recursos Hídricos por la UNL, trabajó en el INA antes de escribir. Cubre las crecidas, la bajante, los humedales, las quemas de islas y las obras de defensa hace ocho años. Explica un pronóstico hidrológico como si fuera el clima de mañana.
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Azcuénaga, un pueblo de 350 habitantes que consolida su oferta turística a 100 kilómetros de Buenos Aires
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Cinco glampings en la provincia de Buenos Aires para escaparse cerca de la ciudad con servicios de hotelería
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Coquito, el puesto de panchos de San Isidro que se mantiene casi intacto desde hace siete décadas
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Un colador fino y movimientos envolventes: la fórmula para que el relleno de los huevos quede más cremoso
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Tarta de zapallitos: claves de cocina para evitar una base pasada por agua
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Una reserva en Misiones propone combinar cabañas frente al arroyo, kayak y senderos en la selva paranaense
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Tres restaurantes argentinos, entre los mejores del mundo según los viajeros que opinan en TripAdvisor
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La sentencia de Franklin sobre el autocontrol que sigue vigente tres siglos después
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Una misión voluntaria en dos escalas: cenizas a Perú y asistencia en Venezuela tras el terremoto
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Ocho recetas caseras para armar el menú semanal del 14 al 20 de septiembre, con productos de estación
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Pipa, el balneario del noreste brasileño que reordenó su perfil a partir de los años ochenta
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Lentejas con bulgur: la dupla que completa la proteína sin necesidad de carne
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Cinco montañas argentinas, candidatas a un sello internacional de turismo de altura
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Cinco alfajores argentinos que ponen al dulce de leche como protagonista y no como detalle
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La regla del 2x2x2: la fórmula que propone Tim Hayward para que el filete selle en lugar de cocerse
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